Business Model

Επιχειρηματικό Προσχέδιο 

Εισαγωγή

Το παρόν σχέδιο αποτελεί κείμενο εργασίας για τις ανάγκες της Γενικής Συνέλευσης του Υπερσυνεταιρισμού.

Αναφέρεται στον στόχο ίδρυσης ενός Συνεταιριστικού Super market στη Λάρισα με τα εξής χαρακτηριστικά (συνοπτικά):

1. Ο καταναλωτικός συνεταιρισμός θα είναι ιδιοκτήτης του super market
2. Θα έχει μέλη παραγωγούς και καταναλωτές σύμφωνα με τις προβλέψεις του καταστατικού και του εσωτερικού κανονισμού
3. Θα διαθέτει τα προϊόντα των παραγωγών μελών με τους εξής τρόπους:
   1. λιανικά στη Λάρισα μέσω του καταστήματος
   2. λιανικά σε ολόκληρη τη Θεσσαλία μέσω e-shop και παράδοση στο σπίτι ή σε συμφωνημένο σημείο ή μέσω εταιρίας μεταφοράς
   3. χονδρικά σε όλη τη Θεσσαλία μέσω συμβεβλημένων καταστημάτων

Παραδοχές

Το παρόν προσχέδιο βασίζεται στις εξής παραδοχές που συνοψίζονται στον παρακάτω πίνακα.

Ειδικότερα σε αυτόν περιλαμβάνονται παραδοχές για:

• την κατανομή των πελατών που θα ψωνίζουν λιανικά ανά νομό
• την κατανομή των πελατών ανά νομό που θα ψωνίζουν μέσω τοπικών καταστημάτων τα οποία ο συνεταιρισμός θα εφοδιάζει με τα προϊόντα των παραγωγών - μελών του χονδρικά
• Το μικρό περιθώριο κέρδος επί των λιανικών πωλήσεων είναι 35%
• Το μικρό περιθώριο κέρδος επί των χονδρικών πωλήσεων είναι 10%
• Η μηνιαία κατανάλωση των πελατών λιανικής θα είναι 100€
• Η μηνιαία κατανάλωση προϊόντων του συνεταιρισμού από τους πελάτες που θα ψωνίζουν από τοπικά καταστήματα θα είναι 80€
• Το 50% των πελατών θα είναι μέλη του συνεταιρισμού και συνεπώς θα δικαιούνται έκπτωση 5% για αγορές μέχρι το πενταπλάσιο της αξίας των μερίδων που κατέχουν (ως κίνητρο να αποκτήσουν περισσότερες μερίδες)

Έσοδα και μικτό κέρδος

Όπως φαίνεται στον παρακάτω πίνακα:

• Ο τζίρος από τις λιανικές πωλήσεις (στο κατάστημα και στο e-shop) ανέρχονται στις 36.000€ ανά μήνα. 
• Ο τζίρος από τις χονδρικές πωλήσεις ανέρχεται στα  46.400€
• Το μικτό συνολικό περιθώριο κέρδος ανέρχεται στα 17.240€ από τα οποία θα πρέπει να αφαιρέσουμε τις εκπτώσεις υπέρ των μελών που υπολογίζονται στα 900€ ανά μήνα

Συνεπώς, το μικτό περιθώριο κέρδους διαμορφώνεται στα 16.340€

Έξοδα

Στον παρακάτω πίνακα επιχειρείται μια χονδρική εκτίμηση του κόστους λειτουργίας του καταστήματος.

Τα συνολικά μηνιαία έξοδα ανέρχονται στα 8.500€

Εξοπλισμός

1. Μεταφορικό μέσον

Για τις ανάγκες των μεταφορών θα χρειαστεί ένα μικρό φορτηγό.

Παρακάτω επιχειρείται να εκτιμηθεί το μέγεθός του.

Σύμφωνα με τα παραπάνω στοιχεία, ο τζίρος από προϊόντα που πρέπει να μεταφερθούν σε άλλες πόλεις ανέρχεται στα 62.400€

Αν η μέση τιμή ανά κιλό  προϊόντος είναι 5€, προκύπτει ότι το βάρος που πρέπει να μετακινηθεί είναι 12.480 κιλά ανά μήνα. 

Αν το βάρος αυτό μεταφέρεται με 20 δρομολόγια το μήνα (1 την ημέρα), προκύπτει ότι σε κάθε δρομολόγιο θα μεταφέρονται 624 κιλά.

Προφανώς, έχει γίνει η παραδοχή ότι όλα τα προϊόντα θα παραδίδονται από τους παραγωγούς στο κατάστημα της Λάρισας και από εκεί θα μεταφέρονται στους πελάτες (καταστήματα και νοικοκυριά) στις κυριότερες πόλεις της Θεσσαλίας.

Λοιπός εξοπλισμός

Σ’ αυτόν περιλαμβάνονται: ψυγεία, ράφια, Η/Υ, ταμειακές μηχανές, γραφεία, κλπ. Εκτιμάται ότι θα απαιτηθεί κεφάλαιο ύψους 10.000€ περίπου για την προμήθειά του. Εννοείται ότι μέρος του εξοπλισμού θα μπορούσε να είναι ελαφρώς μεταχειρισμένος.

Αρχικό κεφάλαιο

Στον παρακάτω πίνακα γίνεται μια εκτίμηση του αρχικού κεφαλαίου που θα απαιτηθεί για την έναρξη του συνεταιρισμού και του καταστήματός του

Συμπέρασμα

Η ίδρυση και λειτουργία του καταστήματος που θα ανήκει στο συνεταιρισμό παραγωγών και καταναλωτών φαίνεται και εφικτή και βιώσιμη.

Θα απαιτηθεί λεπτομερέστερη έρευνα αγοράς για τον ακριβή προσδιορισμό του κόστους του εξοπλισμού, ώστε να οριστικοποιηθεί το απαιτούμενο κεφάλαιο έναρξης και να βρεθούν οι πηγές χρηματοδότησης του επιχειρηματικού σχεδίου